| 2018-11-19 17:39:39 Učenici 4. p razreda predstavili svoj pekmez od bundeve na osječkoj tržnici Dana 25. 10. 2018. u sklopu predmeta Procesi pripreme hrane (vježbe) učenici 4. p razeda posjetili su osječku tržnicu i sudjelovali u tzv. Zelenom četvrtku. Tema tog Zelenog četvrtka bila je bundeva i proizvodi od bundeve. Na tržnicu smo donijeli pekmez koji smo napravili po vlastitom receptu od bundeve kao osnovne sirovine uz dodatak jabuka i dunje, soka naranče i limuna. Pekmez je odličnog ukusa i prekrasne boje. Izvrsno se složio s kruhom s dodatkom bundeve koji je izradila gđa Marica Završki. Posjetioci tržnice mogli su kušati naš pekmez i svima se svidio te smo dobili mnoge pohvale.
Na tržnici nas je dočekala gđa Ljiljana Olujić, s njom smo posjetili njezin ured na tržnici te je ona tada upoznala učenike sa svojim radom, tj. izradom projekata, kao i s projektom baziranom na međudržavnoj suradnji, a sve se temelji na novim ekološkim prehrambenim proizvodima. Dragana Viljanac, dipl. Inž.
|
| Tehnička i prirodoslovna gimnazija Ruđera Boškovića |