Tehnička škola i prirodoslovna gimnazija Ruđera Boškovića Osijek

Učenici 2. n razreda u sklopu predmeta Praktična nastava (Konzerviranje dodatcima) pripremili su turšiju od mrkve, kupusa, kukuruza, cvjetače i paprike. Dio šećera koji se prema recepturi dodaje, zamijenili su medom.
Cilj nam je razvijati zdrave navike kod najmlađih, a ciljana su skupina djeca predškolske i školske dobi koja radije posežu za slatkišima i grickalicama nego za zdravim namirnicama.

Iako je rezanje povrća u različite oblike i slaganje u staklenke bilo vrlo zahtjevno, učenici su uspješno izvršili zadatak, a ni zabava nije izostala.

Proizvodi će biti predstavljeni na sajmu tehničke kulture Technicoolum u Osijeku.

Tatjana Varga, dipl. ing. preh. tehnologije